世界首条“无刺”鲫鱼在黑龙江诞生(2023世界首条“无刺”鲫鱼诞生)
时间:2023-03-10 10:29:45
来源:编辑铺
作者:小编酱
文章简介:肉嫩味鲜的鲫鱼,因为刺小又多而影响食用和加工,现在这个问题解决了。本站每天提供大量时事热点,新闻资讯,游戏攻略与资讯,欢迎关注!下面让我们一起来一探究竟吧......
近日,中国水产科学研究院黑龙江水产研究所(以下简称黑龙江水产所)获得了无肌间刺(肌间刺俗称鱼刺)可遗传的鲫鱼第三代群体,创制出世界首例无肌间刺鲤科鱼类基因编辑新种质。该成果终结了50多年来肌间刺是否可选育的争论,取得了我国水产育种领域的重大理论和技术突破。
今日编辑铺热门推荐:差不多英雄 炮弹来了 尤雅小镇 极品飞车 从黑龙江水产所获悉,自2009年起,他们在国内率先开展鲤科鱼类肌间刺选育研究,采用分子选育获得肌间刺减少20%的鲤鱼第三代,证明了通过遗传选育可减少肌间刺的理论可行性。

2018年,他们利用基因编辑技术鉴定到bmp6基因,使斑马鱼肌间刺完全消失,且不影响斑马鱼的生长、发育和繁殖,在国际上首次获得无肌间刺斑马鱼突变体,并初步阐释了肌间刺发育的分子机制。2019年他们将bmp6基因应用于鲤科鱼类无肌间刺种质创制,2020年筛选到无肌间刺鲫鱼子一代,2021年获得无肌间刺鲫鱼子二代,2022年完成了无肌间刺鲫鱼规模化繁育,获得发育正常的无肌间刺鲫鱼第三代群体2万余尾,无刺比例100%,证实了无肌间刺性状可遗传,创制出国际首例无肌间刺鲤科鱼类基因编辑新种质。
专家组认为黑龙江水产研究所在“无肌间刺鲫新种质创制”研究中取得的重要进展,为鱼类肌间刺性状的遗传改良提供了典范,是鲤科鱼类品质改良的重大突破,将有望破解食用大宗淡水鱼的“卡嗓子”问题,也会对未来水产品的终端消费形式产生深远影响。专家组希望团队继续开展基础研究,完善无肌间刺鲫新种质并形成大规模产业化生产,让吃鱼不挑刺真正成为现实。
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